いつも使っているオリーブオイル「TERRA CRETA ESTATE」
が切れてしまったので、
カルデイコーヒーファームでつなぎのオリーブオイルを物色 。
今回選んだのがこれ
「 ラニエリ 」のエキストラバージンオリーブオイル。
イタリアのMIRA社が、100%イタリア産オリーブ(プーリア産、ソレント産)を使用し、
100年以上も変わらぬ製法で作っているものだそうです。
100年以上も変わらぬ製法で作っているものだそうです。
購入の決め手は、ズバリ値段です。
250mlで 328円 !
味はというと、良く言うと「クセのない」、悪く言うと「平べったい」という感じです。
自分にとっては香も味も物足りなかったです。
自分にとっては香も味も物足りなかったです。
やはりエキストラバージンオリーブオイルであれば、
あのオリーブの強い香とピリッとくる辛味はマストだと思っています。
あのオリーブの強い香とピリッとくる辛味はマストだと思っています。