2013年12月18日水曜日

ラニエリのエキストラバージンオリーブオイル


いつも使っているオリーブオイル「TERRA CRETA ESTATE」
が切れてしまったので、
カルデイコーヒーファームでつなぎのオリーブオイルを物色 。

今回選んだのがこれ

「 ラニエリ 」のエキストラバージンオリーブオイル。
イタリアのMIRA社が、100%イタリア産オリーブ(プーリア産、ソレント産)を使用し、
100年以上も変わらぬ製法で作っているものだそうです。

購入の決め手は、ズバリ値段です。
250mlで 328円 !

味はというと、良く言うと「クセのない」、悪く言うと「平べったい」という感じです。
自分にとっては香も味も物足りなかったです。

やはりエキストラバージンオリーブオイルであれば、
あのオリーブの強い香とピリッとくる辛味はマストだと思っています。




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